Úplný názov vyhlášky:

691/2002 Z. z.

VYHLÁŠKA Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky z 25. novembra 2002 o požiadavkách na kvalifikáciu a odbornú spôsobilosť a ďalšie vzdelávanie zamestnancov vykonávajúcich potravinový dozor

Ministerstvo pôdohospodárstva Slovenskej republiky (ďalej len „ministerstvo") podľa § 25 ods. 3 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z. o potravinách v znení zákona č. 23/2002 Z. z. ustanovuje:

(§ 1)

(1)

Na účely tejto vyhlášky požiadavkami na kvalifikáciu zamestnancov vykonávajúcich potravinový dozor sú

a) dokončené vysokoškolské vzdelanie druhého stupňa1) z chémie, potravinárskej chémie, potravinárskej mikrobiológie, hygieny potravín, potravinárskej technológie, poľnohospodárstva, veterinárnej medicíny, hygieny a epidemiológie, pričom zamestnanec musí mať

1. odborné vedomosti zo zákona o potravinách a súvisiacich predpisov,

2. odbornú prax najmenej dvojročnú a

3. odbornú spôsobilosť v oblasti senzorického posudzovania potravín,

b) dokončené úplné stredné odborné vzdelanie v oblasti potravín, poľnohospodárstva, veterinárneho odboru, zdravotníckeho odboru a potravinárskej chémie, pričom zamestnanec musí mať

1. odbornú prax najmenej štvorročnú,

2. odbornú spôsobilosť v oblasti senzorického posudzovania potravín,

c) odborná spôsobilosť podľa odseku 4.

...

Odkaz na Slov-lex